பப்பாளி விதைகள் கருப்பு மற்றும் பளபளப்பாக, ஈரமான மற்றும் மெலிதாக இருக்கும். இது சுவையில் கசப்பு மற்றும் மிளகு போன்ற காரத்தன்மை கொண்டிருக்கும். பப்பாளி விதைகளை உலர்த்தி அரைத்து சாப்பிடலாம்.
பப்பாளி விதைகளின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்:
# பப்பாளி விதைகள் டெங்கு மற்றும் காய்ச்சல் போன்ற வைரஸ் தொற்றுகளை திறம்பட குணப்படுத்துகின்றன.
# பப்பாளி விதைகள் நார்ச்சத்து நிறைந்த ஆதாரமாகும். இவை உங்கள் குடல் இயக்கத்தை சீராக்கவும், நச்சுகளை அகற்றவும் உதவுகிறது.
# பப்பாளி விதைகள் ஃபிளாவனாய்டுகள், ஆல்கலாய்டுகள், பாலிபினால்கள், டானின்கள் மற்றும் சபோனின்களின் ஆதாரங்களாகும். இவை பல்வேறு நோய்களிலிருந்து நம்மைப் பாதுகாக்கின்றன.
# பப்பாளி விதைகள் நார்ச்சத்து மற்றும் குறைவான கலோரிகளின் நல்ல மூலமாகும், ஆரோக்கியமான எடை இழப்பை ஆதரிக்கிறது. இது உங்கள் உடல் கொழுப்பை உறிஞ்சுவதை தடுக்கும்.
# பப்பாளி விதையில் உள்ள நார்ச்சத்து மற்றும் ஒலிக் அமிலம் உடலில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது. கெட்ட கொழுப்பை கரைக்கிறது.
# பப்பாளி விதையில் உள்ள பாலிஃபீனால்கள் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகள். பல்வேறு வகையான புற்றுநோய்களிலிருந்து உடலைத் தடுப்பதாக அறியப்படுகின்றன.
# பப்பாளி விதைகள் சிறுநீரகங்கள் சீராக இயங்குவதற்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது.
# பப்பாளி விதைகளில் உள்ள ஃபீனாலிக் கலவைகள் இருதய நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும்.
# பப்பாளி விதையில் உள்ள ஆல்கலாய்டுகள், ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் பாலிபினால்கள் போன்ற அழற்சி எதிர்ப்பு கலவைகள் உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும்.
# தோல் மற்றும் முடிக்கு ஊட்டமளிக்க பப்பாளி விதை சாறு அல்லது எண்ணெயைப் பயன்படுத்தலாம். இது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தி வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கும்.
# பப்பாளி விதைகளில் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன, அவை உங்கள் உடலை பாக்டீரியாக்களிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன.