சுண்டல் ஒரு சுவையான, ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி மற்றும் உணவு வகை, இது பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் சிறந்த மூலமாகும். சுண்டலில் காணப்படும் சில முக்கிய வைட்டமின்கள் பின்வருமாறு:
வைட்டமின் பி : சுண்டல் வைட்டமின் பி1, பி2, பி3, பி6 மற்றும் ஃபோலேட் போன்ற வைட்டமின் பி குழுக்களின் சிறந்த மூலமாகும். இந்த வைட்டமின்கள் ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றம், நரம்பு மண்டல செயல்பாடு மற்றும் செல் உற்பத்திக்கு அவசியம்.
வைட்டமின் சி: சுண்டல் வைட்டமின் சி-யின் நல்ல மூலமாகும், இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, கொலாஜன் உற்பத்தி மற்றும் இரும்பு உறிஞ்சுதலுக்கு அவசியமான ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றி.
வைட்டமின் கே: சுண்டல் வைட்டமின் கே-யின் நல்ல மூலமாகும், இது இரத்த உறைதல் மற்றும் எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியமானது.
சுண்டலில் காணப்படும் சில முக்கிய தாதுக்கள் பின்வருமாறு:
இரும்பு: சுண்டல் இரும்பின் சிறந்த மூலமாகும், இது ஆக்ஸிஜனை உடலின் செல்களுக்கு கொண்டு செல்லும் ஹீமோகுளோபினில் காணப்படும் ஒரு தாதுவாகும்.
மெக்னீசியம்: சுண்டல் மெக்னீசியத்தின் நல்ல மூலமாகும், இது தசை மற்றும் நரம்பு செயல்பாடு, இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடு மற்றும் இரத்த அழுத்தம் ஆகியவற்றில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
பாஸ்பரஸ்: சுண்டல் பாஸ்பரஸின் நல்ல மூலமாகும், இது எலும்புகள் மற்றும் பற்கள் ஆகியவற்றின் ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியமான தாதுவாகும்.
ஒட்டுமொத்தமாக, சுண்டல் ஒரு சத்தான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவாகும், இது உங்கள் உணவில் சேர்க்க வேண்டிய ஒரு உணவு.