கா‌பி, டீ கறைகள் பட்டவுடன் சோப்பு அல்லது டிட்டர்ஜெண்ட்டால் கழுவி விடவும். வெள்ளை துணியாக இருந்தால் ப...
மைதாவை நீர் விட்டுப் பிசையாது அப்படியே ஒரு பாத்திரத்தில் கொட்டி நீராவியில் சிறிது நேரம் வேகவைத்து எட...
வீட்டில் அழகான பூக்களை வைப்பது வீட்டின் அழகை பன்மடங்கு கூட்டுகிறது. ஆனால் நமக்கு பரிசாக கிடைத்த அல்ல...

பளபளக்கும் சமையல் அறை

வியாழன், 28 ஏப்ரல் 2011
சுத்தமான சமையல் அறையில் சமைக்க வேண்டும் என்றால் எல்லோருக்கும் பிடித்தது தான். ஆனால் சமையல் அறையை சுத...

கறைகளை நீக்குவதற்கு முன்

செவ்வாய், 26 ஏப்ரல் 2011
கறை பட்டவுடன் கழுவினால் கறைகள் மறைந்துவிடும். ஆனால் பல சமயங்களில் கறைகளை நீக்குவது அவ்வளவு சுலபமில்ல...
உப்புமா நிறைய செய்து சாப்பிடாமல் நிறைய உள்ளதா? அதில் உள்ள மிளகாய், கறிவேப்பிலையை நீக்கி விட்டு நன்றா...

இட்லி மிருதுவாக இருக்க

செவ்வாய், 19 ஏப்ரல் 2011
இட்லி மாவில் போதுமான அளவு உளுந்து இல்லையென்றால் இட்லி கெட்டியாக இருக்கும். அதுபோன்ற நேரங்களில் ஒரு க...
அசைவம் சமைத்த பிறகு பாத்திரங்களில் வீசும் துர்நாற்றத்தை நீக்க நுரையுடன் (சோப்பு நுரை) கூடிய கிளீனிங்...

சமைய‌‌ல் கு‌றி‌‌ப்புக‌ள்

திங்கள், 11 ஏப்ரல் 2011
பருப்பு வேக வைக்கும்போது சிறிதளவு எண்ணெய் சேர்த்தால் சுவையாக இருப்பதோடு புரதமும் வெளியேறாது. முள்ளங...
சிக்கன் 65 சமைக்கும் போது கோழி‌க் கறி மிருதுவாக இருக்க (1/2 கிலோவிற்கு ஒரு முட்டை என்ற விகிதத்தில்) ...
துணிகளில் பட்ட எண்ணெய்‌க் கரையை நீக்க, முகத்திற்கு தடவும் பவுடரை கரை மேல் போடுங்கள். சிறிது நேரம் வி...
வினிகர் மற்றும் தண்ணீரை‌க் கலந்து எறும்பு இருக்கும் இடங்களில் தெளிக்கவும். கிராம்பை பொடியாக்கி நுழை...

சமையலறைக் குறிப்பு

புதன், 6 ஏப்ரல் 2011
அரிசி, பருப்புகளை ஊறவைத்து வேக வைத்தால் எரிபொருள் மிச்சமாகும். இரவில் தயிரைக் கடைந்து உபயோகிக்கவும...
‌வீ‌ட்டி‌த் தோ‌ட்ட‌த்‌தி‌ன் பெரு‌ம்பகு‌தியை அ‌ல்லது ‌வீ‌ட்டி‌ன் மு‌ன்புறமு‌ள்ள ‌விளையாடு‌ம் பகு‌திய...

கா‌ர் வா‌ங்குவத‌ற்கு மு‌ன்பு

செவ்வாய், 9 நவம்பர் 2010
‌கா‌ர் வா‌ங்க வே‌ண்டு‌ம் எ‌ன்று முடிவெடு‌த்து ‌வி‌ட்ட ‌பிறகு நா‌ம் செ‌ய்ய வே‌ண்டிய ‌மிக மு‌க்‌கியமான...
உங்கள் பிரிஜ்ஜை வாரம் ஒருமுறை சுத்தம் செய்வது துர்நாற்றம் எழாமல் தடுக்கும். அத்துடன், நாற்றம் எழாமல்...
‌வீடு கா‌ற்றோ‌ட்டமாகவு‌ம், சூ‌ரிய வெ‌ளி‌ச்ச‌ம் வருமாறு‌ இரு‌க்கு‌ம் ‌வீடாக‌ப் பா‌ர்‌த்து தே‌ர்வு செ...

பொதுவாக ‌சி‌றிய சமையலறை

செவ்வாய், 19 அக்டோபர் 2010
‌நிறைய ‌வீடுகளை‌ப் பா‌ர்‌த்‌திரு‌ப்போ‌ம். ம‌ற்ற அறைகளு‌க்கு ஒது‌க்கு‌ம் இட‌த்தை ‌விட ச‌ற்று‌க் குறை...
கொலு வை‌த்து கொ‌ண்டாட‌ப்படு‌ம் நவரா‌த்‌தி‌ரி ‌விழா‌வி‌ன்போது, ‌வீ‌ட்டி‌ல் வை‌த்‌திரு‌க்கு‌ம் கொல...

சாய‌ம் வெளு‌க்காம‌ல் இரு‌க்க

செவ்வாய், 28 செப்டம்பர் 2010
பெரு‌ம்பாலு‌ம் ‌பு‌திதாக து‌ணிக‌ள் வா‌ங்கு‌ம் போது அலை‌ந்து ‌தி‌ரிவதை ‌விட அவ‌ற்றை த‌னி‌த்த‌னியாக த...