கேழ்வரகு ஒரு மிகச்சிறந்த ஊட்டச்சத்தாக இருந்தாலும் ஒருசில இதை சாப்பிடுவதால் சில பிரச்சனைகள் சந்திக்க நேரிடலாம். கேழ்வரகு தொடர்ந்து சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் என்னென்ன என்பதை பார்ப்போம்.
கேழ்வரகு ஊட்டச்சத்து நிறைந்தது. இது புரதம், நார்ச்சத்து, இரும்பு, மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், வைட்டமின்கள் B1, B6 மற்றும் K போன்ற ஊட்டச்சத்துக்களின் சிறந்த மூலமாகும்.
இதில் உள்ள அதிக நார்ச்சத்து செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், மலச்சிக்கலைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது.
இது இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்த உதவும் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது.
இது "கெட்ட" LDL கொழுப்பைக் குறைக்கவும், "நல்ல" HDL கொழுப்பை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது.
இது எலும்புகளுக்கு முக்கியமான கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற தாதுக்களைக் கொண்டுள்ளது.
இது நீரிழிவு, இதய நோய் மற்றும் புற்றுநோய் போன்ற பல்வேறு நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும்.
ஆனால் அதே நேரத்தில் கேழ்வரகு தொடர்ந்து சாப்பிடுவதால் அதிகப்படியான நார்ச்சத்து வயிற்றுப்போக்கு, வயிற்று வீக்கம் மற்றும் வாயு போன்ற செரிமான பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கும்.
கேழ்வரகு தானியத்தில் சில முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லை, எனவே சமச்சீரான உணவுக்காக மற்ற உணவுகளுடன் இணைந்து சாப்பிட வேண்டும்.
கேழ்வரகு ஒவ்வாமை அரிதானது, ஆனால் சிலருக்கு தோல் எரிச்சல், அரிப்பு மற்றும் வீக்கம் போன்ற ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்தும்.
கேழ்வரகு ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு தான், இது பல நன்மைகளை வழங்குகிறது. இருப்பினும், அதை அளவாக சாப்பிடுவது மற்றும் உங்கள் உணவில் பிற ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை சேர்ப்பது முக்கியம்.