வாய்ப்புண் உள்ளவர்கள் பலம் குறைவா இருக்கறவங்க எல்லாம் எள்ளையும் வெல்லத்தையும் சேர்த்து இடித்து வாயில் கொஞ்சநேரம் வைத்திருந்து துப்பினாலே போதும் இந்த பிரச்சனையெல்லாம் தீரும்.
சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்கள் எள்ளு கலந்த உணவை சாப்பிட்டால் சர்க்கரை குறைக்கும்.
கால்சியம் குறைவால் வயதானவர்களுக்கு மூட்டு வலி வராமல் தடுக்கும். எலும்பு அடர்த்தி அதிகமாகி எலும்பு தேய்மானம் ஏற்படாமல் பாதுகாக்கும்.
எள்ளை வறுத்து பொடியாக்கி ஒரு ஸ்பூன் அளவுக்கு நெய்யில் கலந்து தினமும் மூன்று வேளை ஆறு நாள் சாப்பிட்டு வந்தாலே போதும் வயிற்றுப்போக்கு எல்லாம் குணமாகிவிடும். புதிதாக வயசுக்கு வந்த சில பெண்களுக்கு முறையான உதிரப்போக்கு அடிவயிற்றில் வலி இது மாதிரியான பிரச்சனைகள் இருந்தால், எள்ளை பொடி செய்து அதை நல்ல தண்ணீரில் கொதிக்க வைத்து குடித்து வந்தாலே போதும் மாதவிலக்கு சீராகும்.
பெண்களுக்கு உண்டாகும் இரத்த சோகையும் சரியாயிடும். ஆனால் மாதவிலக்கு காலங்களில் ஒரு கப் பாலில் உள்ள கால்சியம் சத்து ஒரு கையளவு எள்ளுல் இருக்கிறது பால் சாப்பிட முடியாதவர்கள் எள்ளு மிட்டாய் சாப்பிட்டாலே தேவையான கால்சியம் நமக்கு கிடைக்கிறது.
ஆஸ்துமா நுரையீரல் சம்பந்தமான பிரச்சினைகள் எல்லாம் வராமல் இது தடுக்கும். பெண்கள் இதை சாப்பிட்டால் கர்ப்பப்பை பாதுகாக்கும். கல்லீரலுக்கு இது பாதுகாப்பு கொடுக்கும் உடம்பில் இருக்கிற கெட்ட கொழுப்பை குறைக்கும்.