1. ஐதீக நம்பிக்கை:
ஜமதக்னி முனிவரின் மனைவி ரேணுகாதேவி துக்கம் தாங்க முடியாமல் தீயில் இறங்கிய போது, இந்திரன் மழை பொழிந்து தீயை அணைத்தார். தீக்காயங்களால் அவதிப்பட்ட ரேணுகாதேவி, பசியுடன் அருகில் இருந்த மக்களிடம் உணவு கேட்டார். அவர்கள், பச்சரிசி, வெல்லம், இளநீர் கொடுத்து உதவினர். ரேணுகாதேவி அந்த உணவை உண்டு, சிவபெருமானிடம் வேண்டினார். சிவபெருமான் தோன்றி, "உலக மக்களின் அம்மை நோய் நீங்க, நீ அணிந்த வேப்பிலை சிறந்த மருந்தாகும். நீ உண்ட கூழ் சிறந்த உணவாகும். இளநீர் சிறந்த நீராகாரம் ஆகும்" என்று வரம் அளித்தார். அதன்பின், ரேணுகாதேவி (அம்மன்) வடிவில் அருள்பாலிக்கும் போது, அவருக்கு பச்சரிசி, வெல்லம், இளநீர் கலந்த கூழ் வழங்கி வழிபட்டனர்.
2. அறிவியல் காரணம்:
ஆடி மாதம் மழைக்காலம் தொடங்கும் காலம். இதனால், தட்பவெப்பநிலை மாற்றம் காரணமாக நோய்கள் பரவும் அபாயம் அதிகம். வேப்பிலை, எலுமிச்சை போன்றவை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கக்கூடியவை. கூழில் உள்ள பச்சரிசி, வெல்லம், இளநீர் சத்துக்கள் நிறைந்தவை. எனவே, ஆடி மாதத்தில் அம்மனுக்கு கூழ் ஊற்றி வழிபடுவது, நோய்கள் இல்லாமல் ஆரோக்கியமாக இருக்க வேண்டும் என்ற நம்பிக்கையின் அடிப்படையில் அமைந்தது.
4. ஆன்மீக காரணம்:
ஆடி மாதம் அம்மனுக்கு உரிய மாதமாக கருதப்படுகிறது. இந்த மாதத்தில் அம்மனை வழிபடுவதன் மூலம், அம்மனின் அருள் கிடைக்கும் என்ற நம்பிக்கை உள்ளது. கூழ் ஊற்றுவது என்பது, அம்மனுக்கு தன்னுடைய பக்தியை வெளிப்படுத்தும் ஒரு வழியாகும்.
ஆடி மாதத்தில் அம்மன் கோவிலில் கூழ் ஊற்றுவது என்பது, ஐதீகம், அறிவியல், சமூகம், ஆன்மீகம் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பு போன்ற பல காரணங்களைக் கொண்ட ஒரு முக்கியமான வழிபாட்டு முறையாகும்.
