இஞ்சி, சுக்கு இரண்டிற்கும் பெரிய வித்தியாசம் இல்லை, இஞ்சி காயந்தால் சுக்கு அவ்வளவு தான்.
* இஞ்சி ஜீரணத்திற்கு சிறந்தது, சுக்கு சுவாச பிரச்சனைகளுக்கு சிறந்தது. இஞ்சி வலி நிவாரணம் மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது, சுக்கு வாத நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது.
இஞ்சி மற்றும் சுக்கு இரண்டையும் பல்வேறு வழிகளில் பயன்படுத்தலாம். அவற்றை புதிதாக, தூள் வடிவில் அல்லது சாறு வடிவில் பயன்படுத்தலாம்.
இஞ்சி மற்றும் சுக்கு இரண்டும் மருத்துவ குணங்கள் நிறைந்தவை, ஆனால் அதிக அளவில் எடுத்துக்கொள்வது பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும். எனவே, மிதமான அளவில் பயன்படுத்துவது நல்லது.
இஞ்சியின் பயன்கள்:
சமையலில் சுவையூட்ட பயன்படுகிறது.
குமட்டல், வாந்தி, வயிற்று வலி போன்ற செரிமான பிரச்சனைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க பயன்படுகிறது.
வலி நிவாரணியாகவும், காய்ச்சலை குறைக்கவும் பயன்படுகிறது.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது.
சுக்குவின் பயன்கள்:
சமையலில் சுவையூட்ட பயன்படுகிறது.
இருமல், சளி, ஆஸ்துமா போன்ற சுவாச பிரச்சனைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க பயன்படுகிறது.
வலி நிவாரணியாகவும், காய்ச்சலை குறைக்கவும் பயன்படுகிறது.
பசியைத் தூண்டவும், செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும் பயன்படுகிறது.