அமெரிக்காவின் வடக்கு கலிஃபோர்னியாவைச் சேர்ந்த ஸக் டாக்ஸ் எனும் உணவகத்தில் அலைனா கஸ்டர் என்ற பெண் சேவகராக வேலை செய்து வருகிறார். அப்போது ஹோட்டலுக்கு வந்த வாடிக்கையாளர் ஒருவர் கஸ்டரிடம் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர் கேட்டுள்ளார். கஸ்டரும் தண்ணிரை அவருக்கு கொடுத்துவிட்டு மற்ற வாடிக்கையாளர்களைக் கவனித்து வந்துள்ளார்.