வெண்டைக்காய் சாப்பிடுவதால் உடலுக்கு பல்வேறு நன்மைகள் கிடைக்கின்றன. அவை:
சீரான இரத்த சர்க்கரை அளவு: வெண்டைக்காயில் உள்ள நார்ச்சத்து இரத்தத்தில் சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கலாம்.
நீரிழிவு நோய் கட்டுப்பாடு: வெண்டைக்காயில் உள்ள "மைசின்ஸ்" என்னும் பொருள் இன்சுலின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
சீரான செரிப்பு: வெண்டைக்காயில் நிறைந்துள்ள நீர்ச்சத்து மற்றும் நார்ச்சத்து ஜீரணத்தை மேம்படுத்துகிறது,便秘 (காபந்தம்) போன்ற பிரச்சனைகளை தீர்க்கும்.
சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துதல்: வெண்டைக்காய் குளுக்கோஸ் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதால், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் ஏற்றது.
சிறந்த இரத்த ஓட்டம்: இதில் உள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் கால்சியம் உடலில் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது.
மூட்டுவலி மற்றும் எலும்பு ஆரோக்கியம்: வெண்டைக்காயில் உள்ள விட்டமின் K மற்றும் கால்சியம் எலும்புகள் மற்றும் மூட்டு ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்க உதவுகிறது.
கோலஸ்ட்ரால் கட்டுப்பாடு: வெண்டைக்காயில் உள்ள நார்ச்சத்து, உடலில் தீய கோலஸ்ட்ராலை குறைத்து, இருதய நோய்களை தடுக்கும்.
தினசரி இரும்பு தேவையை பூர்த்தி செய்தல்: வெண்டைக்காயில் இரும்பு அதிகம் உள்ளதால், இரத்த சோகை போன்ற பிரச்சனைகளை தடுக்க உதவுகிறது.
வெண்டைக்காய் சாப்பிடுவது உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகுந்த நன்மைகளை வழங்குகிறது, அதே சமயம், இதை சமச்சீராக உணவில் சேர்த்தால் நல்லது.
