தமிழ்நாடு அரசின் பொதுத்துறை நிறுவனமான ஆவின் மாநிலம் முழுவதும் பதப்படுத்தப்பட்ட பால் பாக்கெட்டுகளை மக்களுக்கு விநியோகித்து வருகிறது. மேலும் மாநிலம் முழுவதும் அனைத்து பகுதிகளிலும் ஆவின் பாலகங்கள் மூலமாக தேநீர், காபி, பாதாம் பால், தயிர், வெண்ணெய், பால்கோவா போன்ற இன்ன பிற ஆவின் தயாரிப்புகளும் விற்பனை செய்யப்பட்டு வருகிறது.
