நெல்லியில் இருக்கும் வைட்டமின் சி, வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் ஈ ஆகியவற்றின் வளமான மூலம் ஆகும். இவை எல்லாமே சருமத்துக்கு சிறந்தவை.
நெல்லிக்காய் வைட்டமின் சி நிறைந்தவை. இவை நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலிமைப்படுத்துகிறது. உடலில் இருக்கும் கழிவுகளை வெளியேற்றி ஆரோக்கியம் காக்க கூடும். இதில் இருக்கும் பாலிபினால், ஃப்ளேவ்னாய்ட்டுகள் போன்றவை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை தந்து உடலை வலிமையாக வைத்திருக்கும். நெல்லிக்காயை நறுக்கி நீரில் ஊறவைத்து அந்த தண்ணீரையும் குடிக்கலாம்.
நெல்லிக்காய் சருமத்துக்கும் நன்மை செய்யகூடியது. இதை தினசரி எடுக்கும் போது வழக்கமான நுகர்வுகள் முகத்தில் இருக்கும் புள்ளிகள், வடுக்கள், முகப்பருவுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும். இது முகத்தில் இருக்கும் கறைகளை குறைக்க செய்கிறது.