பாதாம் மற்றும் வால்நட் உடல்நலத்திற்கு பல்வேறு வகையான நன்மைகளை வழங்கும் மிகவும் முக்கியமான மற்றும் சத்தான காய்கறிகள் ஆகும். இவை உடலுக்கு தேவைப்படும் உட்பொருள்களை அளித்து, ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகின்றன. தற்போது, பாதாம் மற்றும் வால்நட் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகளை பார்க்கலாம்.
1. ஞாபகசக்தியை அதிகரிக்கும்
பாதாம் மற்றும் வால்நட் ஆகியவற்றில் மூளை ஆரோக்கியத்துக்கு உதவும் சத்துக்கள் உள்ளன. இந்தக் காய்கறிகளில் வைட்டமின் E, உடல் செல்களுக்கு எதிரான ஆக்ஸிடேடிவ் டேமேஜ்களை தடுக்க உதவுகிறது. இதனால் மெமரி பிரச்னைகள் குறையும், மனதில் பக்குவம் அதிகரிக்கும்.
2. இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்
பாதாம் மற்றும் வால்நட் இரண்டிலும் பல நல்ல கொழுப்புச் சத்துக்கள் மற்றும் ஓமேகா-3 கொழுப்புத்தன்மை காணப்படுகிறது. இவை கொழுப்பு திணிப்பை குறைத்து, இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. இதனால் கொலஸ்ட்ரால் அளவுகள் குறைந்து, இதய நோய் வரும் ஆபத்து குறையும்.
3. உடல் எடையை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது
பாதாம் மற்றும் வால்நட் தாது சத்துக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்தவை. இவை உடல் எடையை கட்டுப்படுத்தவும், உடலில் தேவையற்ற கொழுப்புகளை குறைக்கவும் உதவுகின்றன. அதிக நாள்தொறும் இதனைச் சாப்பிடுவதால் வயிறு நிறைவாக இருக்கும், தாயாராக உணவு உண்ணும் எண்ணம் குறையும்.
4. அழற்சி குறைக்கும்
வால்நட்டில் உள்ள ஓமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உடலின் அழற்சியை குறைக்கின்றன. தசை, எலும்புகள், மற்றும் மூட்டு பிரச்னைகளால் ஏற்படும் தொந்தரவுகளை சீர்செய்ய உதவும். அதிக அழற்சியைக் குறைப்பதன் மூலம், நீண்ட கால ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கின்றன.
5. சரும அழகை மேம்படுத்தும்
பாதாமில் உள்ள வைட்டமின் E சருமத்திற்கு நன்மை அளிக்கின்றது. சருமத்தை மிருதுவாக்கி, இளமை தோற்றத்தை தருகிறது. காலத்திற்குத் தீங்கு விளைவிக்கும் கட்டிகள் மற்றும் கரும்புள்ளிகளை மறைக்க உதவுகின்றது. வால்நட்டில் உள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் சருமத்தை பாதுகாக்கவும், சீராக்கவும் உதவுகின்றன.
