சிறுகீரையை நன்றாக சுத்தம் செய்து பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும். பொடியாக நறுக்கிய சிறுகீரையை, சீரகம் சேர்த்து சிறிது தண்ணீர் ஊற்றி வேகவிடவும்.
நன்கு வெந்ததும் அதில் பருப்பு தண்ணீர் ஊற்றி கொதிக்க வைக்கவும். கீழே இறக்கி வைப்பதற்கு முன் மிளகுத்தூள், இந்துப்பு சேர்த்து இறக்கி விடலாம். சத்தான ஆரோக்கியம் நிறைந்த சிறுகீரை சூப் தயார்.
