பாலாக்கீரையில் கால்சியம், வைட்டமின் டி, சி, பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் ஆகியவை ஏற்றப்படுகின்றன. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் அனைத்தும் எலும்பு வலுக்கும் வளர்ச்சிக்கும் முக்கியம்.
பாலாக்கீரை நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், தொற்றுநோய்களை எதிர்த்துப் போராடவும் பீட்டா கரோட்டின் ஆகியவை அவசியம். தீங்கு விளைவிக்கும் ஒளிக்கு எதிராக உங்கள் கண்களைப் பாதுகாப்பதில் இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.