கொண்டைக்கடலையில் அதிக அளவு புரதச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. 100 கொண்டைக்கடலையில் கிட்டத்தட்ட 19 ப்ரோடீன் சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. உங்களின் முடி, நகம் மற்றும் உடல் வளர்ச்சிக்கு ப்ரோடீன் சாது மிக முக்கியம். எனவே தினமும் 100 கிராம் கொண்டைக்கடலையினை உட்கொள்ளலாம்.
கொண்டைக்கடலையில் அதிக அளவு நார்சத்து உள்லதால், தினமும் உண்டு வந்தால் உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவு கட்டுக்குள் இருக்கும். சர்க்கரை வியாதி உள்ளவர்கள் கொண்டைக்கடலை உண்டு வந்தால் அவர்களின் இரத்த சர்க்கரை அளவு கட்டுக்குள் இருக்கும்.
கொண்டைக்கடலையில் அதிக அளவு பொட்டாசியம் நிறைந்துள்ளது. உங்கள் இரத்த அழுத்தத்தினை கட்டுக்குள் வைக்க பொட்டாசியம் சாது மிக மிக முக்கியம். உயர் இரத்த அழுத்தம் உடையவர்கள் தினமும் கொண்டைக்கடலையை ஒரு கைப்பிடி உண்டு வந்தால் அவர்களின் இரத்த அழுத்தம் குறைந்து மேம்படும். எனவே இரத்த அழுத்தத்தினை குறைக்க விரும்புவார்கள் தினமும் கொண்டைக்கடலையினை உண்டு வரலாம்.