சுரைக்காய் உடல் நலத்திற்கு நல்லது என்றும் தண்ணீர் சத்து அதில் அதிகம் இருப்பதால் உடலுக்கு தேவையான சக்திகளை கொடுக்கும் வல்லமை கொண்டது என்றும் கூறப்படுகிறது. எனவே உடல் எடையை குறைக்க விரும்புபவர்கள் தினமும் அதிகாலையில் சுரைக்காய் ஜூஸ் குடித்தால் போதும் என்று கூறப்படுகிறது.